Ingrédients (4 personnes):

100 g de beurre
110 g de sucre
100 g de poudre d’amande
1 œuf
220 g de farine
1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
1 citron bio

Pour la décoration :
La chair d’½ mangue
2 jaunes d’œuf
40 g de sucre
25 cl de lait
2 cuillères à soupe de maïzena
1 blancs d’œuf
200 g de sucre glace
3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre
des smarties
un morceau de pastèque confite (on en trouve dans les mélanges de fruits confits) pour la bouche.

Ingrédients (4 personnes):

100 g de beurre
110 g de sucre
100 g de poudre d’amande
1 œuf
220 g de farine
1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
1 citron bio

Pour la décoration :
La chair d’½ mangue
2 jaunes d’œuf
40 g de sucre
25 cl de lait
2 cuillères à soupe de maïzena
1 blancs d’œuf
200 g de sucre glace
3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre
des smarties
un morceau de pastèque confite (on en trouve dans les mélanges de fruits confits) pour la bouche.